O fac de cateva ori pe saptamana. Super sanatos si gustos. Gata in 15 minute. Si de post.

Vorbim de o salata inspirata din salata turceasca de bulgur denumita Kisir, buna si de post. Eu am modificat-o ca sa contina doar ingrediente cunoscute si i-am adaugat un procent mai mare de verdeata si legume. Am facut practic o combinatie intre salata libaneza de patrunjel tabbouleh (pe care o cunoastem toti) si acest Kisir (nu stiu exact cum se pronunta, daca am gresit in videoclip imi cer scuze). Este super buna, satioasa si se face in 15 minute maxim. De cand am descoperit-o o fac de cel putin doua ori pe saptamana. Astazi am alaturat-o langa un pui de ferma, aplatizat la cuptor.
Ingrediente:
• 100 g bulgur mediu - va explic indata ce este el, nu va fie teama, se gaseste usor
• 100 ml apa
• Sare
• 1 lingurita nu foarte plina de pasta de tomate
• 1 lingurita nu foarte plina bulion de ardei kapia - se poate inlocui cu o lingurita de boia dulce
• 2 legaturi sanatoase de patrunjel - daca legaturile nu sunt asa bogate trebuie sa puneti 4
• 1 legatura de ceapa verde
• 1 rosie medie - aceasta este optionala
• 2 castraveciori mici sau unul mai mare
• 1 bucata lamaie mica
• ½ lingurita piper negru macinat
• Putin ulei de masline

Comentarii 

  1. Aurica Capraru

    Aurica Capraru

    Acum 8 ore

    Mulțumesc pentru reteta mi-am salvato o voi incerca este simpla și sănătoasă o zi frumoasa ❤️🌹

  2. Adriana Dicu

    Adriana Dicu

    Acum 4 Zile

    Excelenta !

  3. Dorina Dorina

    Dorina Dorina

    Acum 8 Zile

    Toate rețetele sânt bune gustoase. merita sa le ancerci Pofta buna

  4. Marinela Mocanu

    Marinela Mocanu

    Acum 8 Zile

    Bună! Mi-ai citit gândurile! 😘🤗Mulțumesc!

  5. Elena Nastasa

    Elena Nastasa

    Acum 8 Zile

    Multumesc mult! MINUNATĂ reteta❤

  6. Tanya Michel

    Tanya Michel

    Acum 9 Zile

    salata e turceasca, e veche.

  7. Alina Arghirescu

    Alina Arghirescu

    Acum 9 Zile

    poate ma salvezi de la... vreo 5 kg 😞😊! buna ideea cu amestecul tău! mulțumesc!

  8. Petrea Bâzu

    Petrea Bâzu

    Acum 9 Zile

    Mulțumesc pentru rețetă

  9. Monica Simona Paraschiv

    Monica Simona Paraschiv

    Acum 10 Zile

    Asta nu este salata Tabuleth?

  10. Maiorumaioru Maioru

    Maiorumaioru Maioru

    Acum 10 Zile

    😀 tare bun!!!

  11. Violeta Simion

    Violeta Simion

    Acum 11 Zile

    Arata fantastic si cred ca e si bun. Nu am mâncat niciodată bulgur, dar m-ai convins!♥️ Am făcut multe rețete de-ale tale , o sa o fac si pe asta.Pupici.😘

  12. Ecaterina Luchici

    Ecaterina Luchici

    Acum 12 Zile

    Dar griu fiert nu ar merge?

    • Retetele Mihaelei

      Retetele Mihaelei

      Acum 11 Zile

      Nu am încercat cu arpacas dna Ecaterina.

  13. Cristinel Stefan

    Cristinel Stefan

    Acum 12 Zile

    Sunteti genială ! Îmi place ideea de a asocia "puiul în graba" cu salata de bulgur ! Voi face salata deocamdată dar, după post, o voi alătura unui "pui în graba" ! Minunat, vă mulțumesc mult ! Numai bine să vă dea Dumnezeu și Maica Domnului !

  14. Nucu Pânzaru

    Nucu Pânzaru

    Acum 12 Zile

    Super reţeta, deşi oarecum complicată! Am reuşit variante de garnitură şi cu arpacaş şi cuş cuş! Un gând bun!

  15. Pop Bogdan

    Pop Bogdan

    Acum 12 Zile

    Mai GRĂSUNE....

  16. Violeta Buca

    Violeta Buca

    Acum 13 Zile

    Stie cineva daca Bulgurul se mai numeste si Couscous sau sunt doua lucruri diferite?

    • Retetele Mihaelei

      Retetele Mihaelei

      Acum 12 Zile

      Bună seara. Nu sunt exact același lucru dar puteți să folosiți și cușcuș pentru această rețetă. Bulgurul este mai sănătos pentru că este făcut din boaba de grâu întreagă și conține carbohidrați cu eliberare prelungită (adică nu ridică zahărul din sânge repede) și ține foarte bine de foame, din cauza fibrelor care se umflă în stomac.

  17. Delia Sanda Nemtanu

    Delia Sanda Nemtanu

    Acum 14 Zile

    Bulgarul nu rămâne tare? Mulțumesc frumos pentru reteta!

    • Delia Sanda Nemtanu

      Delia Sanda Nemtanu

      Acum 12 Zile

      @Retetele Mihaelei mulțumesc frumos!

    • Retetele Mihaelei

      Retetele Mihaelei

      Acum 12 Zile

      Nu, absolut deloc. Trebuie să îl lăsați la hidratat cât scrie pe pachet. Incercati cu încredere. Seară frumoasă Numai bine

  18. Carmen Stefanescu

    Carmen Stefanescu

    Acum 14 Zile

    Multumesc, o reteta apetisanta ,sanatoasa si plina de culoare

  19. Nicoleta Plesa

    Nicoleta Plesa

    Acum 14 Zile

    Foarte buna! Am folosit cus-cus in loc de bulgur pregătit la fel și 2 roșii mari, fara castravete. Foarte gustoasă și sățioasă!

  20. Marianamia Turcut

    Marianamia Turcut

    Acum 14 Zile

    Arata super bine! O sa încerc și eu.

  21. Eugen Stefanescu

    Eugen Stefanescu

    Acum 14 Zile

    👀👀👀👍👍👍✔✔✔

  22. Victoria Smaranda

    Victoria Smaranda

    Acum 15 Zile

    Super delicioasa și sănătoasă!🌹💝🍀

  23. Camelia Doina Anghelina

    Camelia Doina Anghelina

    Acum 15 Zile

    Super ,am mai aflat pe lângă puiul în grabă și de bulgur !!! Mulțumesc mult ,Dumnezeu să te binecuvânteze din belșug și pe soțul tău deasemenea !

  24. Dida Dida

    Dida Dida

    Acum 15 Zile

    Perfect, bun , gustos si sanătos ! 👍👏💖💐

  25. Roxana Stochescu

    Roxana Stochescu

    Acum 15 Zile

    Super rețetă. Mulțumim! Bulgurul este foarte bun, eu îl mai prepar ca pe un pilaf de orez, doar că pun și roșii pasate/cuburi. Este delicios! 💜

  26. Mariana Damian

    Mariana Damian

    Acum 15 Zile

    Asta da salată! E foarte apetisanta. O voi încerca și eu. 🙏🥰🥰🌷

  27. Felicia Rotaru

    Felicia Rotaru

    Acum 15 Zile

    Yummy

  28. Alexandru Avatajitei

    Alexandru Avatajitei

    Acum 15 Zile

    Este o bunatate felicitări frumoasa și harnică albinuta.

  29. Stela Chezu

    Stela Chezu

    Acum 15 Zile

    Îmi plac mult rețetele dumneavoastră. Vă mulțumesc 🌺🌷🏵

  30. gabriel tiron

    gabriel tiron

    Acum 15 Zile

    Mulțumesc frumos! Abia aștept să-l fac

  31. Maria alis

    Maria alis

    Acum 15 Zile

    O salată super delicioasă, ador bulgurul.Multumesc pt rețetă!😘

  32. Aurel Gegiu

    Aurel Gegiu

    Acum 15 Zile

    Multumesc și pentru această salată delicioasă!!⚘👍🤝

  33. Eugenia Stanculescu

    Eugenia Stanculescu

    Acum 15 Zile

    se gaseste bulgur

  34. Olguta Jung

    Olguta Jung

    Acum 15 Zile

    MULTUMIM ,F FRUMOS ,PT RETETA ,,,E FOARTE INTERESANTA ,ARATA F BINE !!! FII SANATOASA SI FERICITA !!!❤💋🌹🌹🌹

    • Dumitru Mihui

      Dumitru Mihui

      Acum 3 Zile

      Arată delicios. Mulțumim. Doamne ajută și să auzim numai de bine. 🍀🍀🍀

  35. Marina Nicolae

    Marina Nicolae

    Acum 15 Zile

    😘👍

  36. Nutica Nuti

    Nutica Nuti

    Acum 15 Zile

    💐

  37. Elida D

    Elida D

    Acum 15 Zile

    Multumim pentru reteta, arata foarte bine!! Te gasim si pe instagram?

  38. Corina Zamfir

    Corina Zamfir

    Acum 15 Zile

    🍅🌶🥗🍴😘😗💝

  39. Preda Maria

    Preda Maria

    Acum 15 Zile

    Super rețetă!!!!Felicitări!!!

  40. Elena Costache

    Elena Costache

    Acum 15 Zile

    Mulțumesc albinuta harnicuta!! Numai bine și la cât mai multe rețete! 🤗🐝🐝🐝🐝🐝

  41. Dan Constantinescu

    Dan Constantinescu

    Acum 15 Zile

    super reteta multumesc

  42. lucia mateipopescu

    lucia mateipopescu

    Acum 15 Zile

    Am mai invatat ceva...Eu punem prea multa apa( doua cani) iesea cam zemos, o sa interc reteta ta.

  43. Cornelia Porumb

    Cornelia Porumb

    Acum 15 Zile

    Arată wow ,felicitări!

  44. Mihaela Filip

    Mihaela Filip

    Acum 15 Zile

    Bunica facea sarmalele cu bulgur.O bunatate. Am sa incerc,dar fara pui. 😘

    • Mihaela Filip

      Mihaela Filip

      Acum 11 Zile

      @Retetele Mihaelei Sunt grozav de bune.

    • Retetele Mihaelei

      Retetele Mihaelei

      Acum 12 Zile

      O idee superbă. Cred ca sunt foarte bune sarmalele cu bulgur.😘🤗

  45. Maria Mihaela Deceanu

    Maria Mihaela Deceanu

    Acum 15 Zile

    Multumesc mult! UF, ce pofta am de...pui! După post il pregătim! Acum ne ”concentrăm” pe salata cu bulgur!

  46. Ana-Maria Parvu

    Ana-Maria Parvu

    Acum 16 Zile

    Bună ziua! Pot să fierb bulgur - ul? Am încercat aceiași metodă cu cus cus și mi se pare că nu se umflă suficient, este tare.

    • Ana-Maria Parvu

      Ana-Maria Parvu

      Acum 12 Zile

      @Retetele Mihaelei mulțumesc 🤗

    • Retetele Mihaelei

      Retetele Mihaelei

      Acum 12 Zile

      Salut. Nu este nevoie de fierbere la bulgur. Urmați instrucțiunile de pe pachet. O să iasă foarte bine. În privința cușcușului; există cușcuș care se fierbe și cușcuș care se hidratează. Depinde de care ați avut dumneavoastră.

  47. Gina Nicoleta Balan

    Gina Nicoleta Balan

    Acum 16 Zile

    Super draga mea...pup

  48. Adina Buzatu

    Adina Buzatu

    Acum 16 Zile

    Ce să mă mai chinui cu salata, fac doar puiul și poftă bună 😊😊🤗🤗

  49. Cornelia Hirsu

    Cornelia Hirsu

    Acum 16 Zile

    Pupici dulci draga mea, ms

  50. Ailyn Ailyn

    Ailyn Ailyn

    Acum 16 Zile

    E salata turceasca🧿🧿🧿e bună Afiyet olsun ❤❤❤.

    • Ailyn Ailyn

      Ailyn Ailyn

      Acum 12 Zile

      🤗🤗🤗

  51. Nevermind Unspoken

    Nevermind Unspoken

    Acum 16 Zile

    Tabouleh?😉

    • Retetele Mihaelei

      Retetele Mihaelei

      Acum 12 Zile

      Nu. Kâsâr. Se pare că așa se pronunță corect.

  52. Cristina Brill

    Cristina Brill

    Acum 16 Zile

    Mulțumim!!! O rețeta f sănătoasă!!!😘❤️

  53. Marijena Porosanu

    Marijena Porosanu

    Acum 16 Zile

    Foarte bun .

  54. Ruxandra Toader

    Ruxandra Toader

    Acum 16 Zile

    Multumim pt toate retetele minunate Se numeste kâsâr De regula se scoate partea zemoasa de la rosii si castraveti-partea cu seminte Se pot adauga si nuci rumenite si macinate mai mari

    • Retetele Mihaelei

      Retetele Mihaelei

      Acum 12 Zile

      Mulțumesc mult, nu știam cum se pronunță!🤗

  55. mariana unguru

    mariana unguru

    Acum 16 Zile

    Felicitări, cu siguranță salata o voi încerca ! ❤ 😘

  56. Eugenia Marin

    Eugenia Marin

    Acum 16 Zile

    Super . Multumesc o să încerc 👍

  57. Nicorut Alexandru

    Nicorut Alexandru

    Acum 16 Zile

    Unde ați găsit acea spatulă cu care colectați pătrunjelul, vă rog?Vă urmăresc cu mare interes, dintre cei din branșă sunteți numărul unu(părerea mea).Vă felicit!

    • Retetele Mihaelei

      Retetele Mihaelei

      Acum 12 Zile

      Salut. Am cumpărat mai multe de pe AliExpress, dar cu siguranță găsiți și în România. Căutați online, se numește gripcă.

  58. Carmen Dab

    Carmen Dab

    Acum 16 Zile

    Felicitări Mihaela, arata foarte bine! Și eu folosesc destul de des bulgur... Tot salate pregătesc și eu și este foarte bun și gustos 😘.

  59. Cristina Suciu

    Cristina Suciu

    Acum 16 Zile

    👏👏👏👏

  60. Aspazia Matei

    Aspazia Matei

    Acum 16 Zile

    Bună ziua! 😊 Mulțumim pentru rețetă!

  61. Rody Pope

    Rody Pope

    Acum 16 Zile

    E bine că sant 2 variante și dacă vrei să ții post și dacă nu vrei să ții post. Spune_ mi te rog dacă se poate face și cu cuș_ cuș_?

    • Retetele Mihaelei

      Retetele Mihaelei

      Acum 12 Zile

      Da sigur se poate folosi și cușcuș, dar vă recomand bulgurul pentru că este mai sănătos. Bulgurul este făcut din grâu întreg și conține carbohidrați cu eliberare prelungită, adică nu ridică subit zahărul în sânge și conține multe fibre care se umflă în stomac și dă senzația de sațietate.

    • Nicoleta Plesa

      Nicoleta Plesa

      Acum 14 Zile

      Eu am folosit cus-cus pentru că asta aveam și a ieșit foarte buna.

  62. Mădălina Alina

    Mădălina Alina

    Acum 16 Zile

    Mereu am vrut sa gatesc si eu bulgur, dar nu eram prea sigura cum. Eu si familia mea nu suntem fani patrunjel proaspat, nu as putea sa adaug salata?

    • 27salih27

      27salih27

      Acum 16 Zile

      Puteti adauga numai salată verde si ceapă verde.

  63. iuliamaria1992

    iuliamaria1992

    Acum 16 Zile

    Și eu fac această salată exact cum o faci tu!(am renunțat la prăjală) E delicioasă și foarte sățioasă. De la colegele mele turcoaice, auzeam că ,,kisir,, s-ar pronunța kâsâr... oricum, cred că în momentul de față, pronunția e mai putin importantă când vine vorba de o salată atât de sănătoasă și ușor de preparat. Numai bine!

    • Retetele Mihaelei

      Retetele Mihaelei

      Acum 12 Zile

      Mulțumesc mult, chiar nu știam cum se pronunță. Pupici mulți, numai bine!

  64. Silvia Serban

    Silvia Serban

    Acum 16 Zile

    O salată super delicioasă și sănătoasă. Mulțumesc frumos 😘

  65. Mihaela Cristina

    Mihaela Cristina

    Acum 16 Zile

    🤗

  66. Monika Doroftei Csiki

    Monika Doroftei Csiki

    Acum 16 Zile

    Multumim o sa fac aceasta reteta!🤗🤗🤗🤗 ador bulgurul este bun si se fierbe repede si nu trebuie pus peste noapte la inmuiat.

    • Retetele Mihaelei

      Retetele Mihaelei

      Acum 12 Zile

      Da. E rapid. Și este foarte sănătos pentru că este făcut din grâu întreg. Seară frumoasă. Numai bine!

  67. Polixenia Graf

    Polixenia Graf

    Acum 16 Zile

    Multumesc foarte mult, Mihaela! 😘⚘

  68. RODICA LIONAKI

    RODICA LIONAKI

    Acum 16 Zile

    Este o reteta de tabbuleh. Este intr-adevar foarte gustoasa si aromata.

    • Mihaela Ciocan

      Mihaela Ciocan

      Acum 15 Zile

      In reteta libaneza/siriana de tabbouleh se foloseste si menta.😊

  69. Both Carmen

    Both Carmen

    Acum 16 Zile

    Foarte frumos arată,îmi place cum ai tăiat puiul pe șira spinării,așa îl voi face și eu,, mulțumesc frumos! Dragă Mihaela îți doresc o zi frumoasă și minunată alături de cei dragi! Cu mult drag! 🙏❤️😊🌹🍀🌹🍀🌹💥

  70. Olga Vizitiu

    Olga Vizitiu

    Acum 16 Zile

    Super bun de post fără pui mulțumesc este o rețetă foarte bună, 🥰

  71. Ana Sinca

    Ana Sinca

    Acum 16 Zile

    Pofta buna

următor