Tutoriale și stil

Pulpa de miel la cuptor😍😍😍 4 secrete pentru cea mai frageda friptura

Pulpa de miel la cuptor - frageda si suculenta - reteta scrisa o gasiti aici casutalaurei.ro/friptura-crocanta-din-pulpa-de-miel/
Una din cele mai simple retete, foarte usor de facut si delicioasa. Plus cateva secrete esentiale pentru a obtine cea mai frageda si suculenta friptura de pulpa de miel la cuptor.
Playlist cu retete de Pasti - rofilm.info/much/video/f4q6c2Sod4apo50
Ingrediente 6 portii
2 kg pulpa superioara de miel degresata sau nu dupa dorinta
6 linguri ulei
1 lingurita sare
1 - 2 lingurite piper macinat
1 - 2 lingurite cimbru uscat
1 lingurita chimen
200 ml vin de calitate
200 ml apa sau cat e nevoie
1 capatana usturoi
3 - 4 ramurele cimbru
Timestamps
0:00 - introducere
0:17 - pregatirea carnii
0:43 - pregatirea amestecului de condimente
0:58 - ungem carnea cu condimentele si lasam peste noapte
1:11 - secret 1 pentru o friptura frageda: carnea rece nu se gateste uniform
1:14 - adaugam in tava vin, apa, cimbru si usturoi
1:51 - inchidem ermetic tava cu folie
2:03 - coacem 2 ore
2:14 - inlaturam folia si punem iar la cuptor
2:20 - secret 2 pentru o friptutra frageda: gatirea in vas ermetic impiedica uscarea carnii
3:23 - secret 3 pentru o friptura frageda: o pulpa devine frageda prin gatirea un timp mai indelungat la temperatura mica de gatire
3:37 - secret 4 pentru o friptura frageda: dupa ce scoatem lde la cuptor, carnea se lasa la odihnit
4:04 - incheiere

Comentarii 

  1. Mihaela Cartis

    Mihaela Cartis

    Acum 12 Zile

    Excelent! Am făcut întocmai și mi-a ieșit o nebunie! Mulțumesc.

  2. Paul McLove TV

    Paul McLove TV

    Acum 13 Zile

    💙♥️💛 ... parca ii simt deja mirosul... 👍😉😀

    • Casuta Laurei

      Casuta Laurei

      Acum 12 Zile

      Sarbatori fericite!🤗❤🌺

  3. edi ionescu

    edi ionescu

    Acum 13 Zile

    Cata prostie si iresponsabilitate , ati facut un tutorial de rahat , bla,bla ,bla , nu intelegi nimic, doar te lauzi ca ti se indoaie gustul in gura !Rusine !

    • Casuta Laurei

      Casuta Laurei

      Acum 13 Zile

      Draga, fa-l tu mai bine si demonstreaza ce esti in stare. Sarbatori fericite!

  4. v.i l.

    v.i l.

    Acum 14 Zile

    bz.pasiunea.dezinvoltura n bucataria d tra razbate si pe youtube.salivez anca.🙄😆😊dar dimineata fac si eu din miel bunatatiile astea..sarbatori tihnite.sanatate💐

  5. Trismegistus the First

    Trismegistus the First

    Acum 15 Zile

    N=am auzit nimic de 1-2 cești de vin alb sec în loc de apă.

    • Casuta Laurei

      Casuta Laurei

      Acum 14 Zile

      @Alexei & Valentina Casian de care aveti, gustati inainte sa va placa, Daca va place la gust, e bun si sa il folositi. Nu vreti sa puneti ceva in mancare daca nu va place aroma. Eu am folosit si mai sec si mai dulce si rosu si alb, mi-a placut cu toate, mielul merge foarte bine gatit in vin. Sarbatori fericite va doresc!

    • Alexei & Valentina Casian

      Alexei & Valentina Casian

      Acum 14 Zile

      Vin alb sau rosu?

    • Casuta Laurei

      Casuta Laurei

      Acum 15 Zile

      Recomand vinul, da gust si aroma.

  6. Sorin Valentin

    Sorin Valentin

    Acum 15 Zile

    Super 👍👍👍👍👍 Dupa ce îi luați folia cat timp il mai bagati la cuptor pentru rumenire?👍 Multumesc

    • Casuta Laurei

      Casuta Laurei

      Acum 14 Zile

      Intre o jumatate de ora si o ora, criteriul e purs vizual, cand imi place cat e de rumenit, il scot. Ma bucur ca va place reteta. Sarbatori fericite!

  7. Mirela Kolecha

    Mirela Kolecha

    Acum 15 Zile

    👏👏👏👏😘😘😘

    • Casuta Laurei

      Casuta Laurei

      Acum 13 Zile

      Sarbatori fericite!😘🌺🤗

  8. Sorin Sorin

    Sorin Sorin

    Acum 16 Zile

    ULEIUL PUS DE LA INCEPUT ÎN ORICE BAIȚ FACE O PELICULA CE INTIRZIE ACȚIUNEA CONDIMENTELOR/ PLANTELOR AROMATICE ASUPRA CĂRNII .SE ADAUGĂ ULTERIOR ZEAMA DE LĂMÂIE/OȚET DILUAT / VIN PENTRU RUPEREA STRUCTURII MAI TARI A UNOR CĂRNURI. LA INTRODUCEREA LA CUPTOR SE UNGE CU ULEI/UNTURĂ/ UNT.

  9. Cecilia Ioanas

    Cecilia Ioanas

    Acum 16 Zile

    P

  10. Teodora Pasarica

    Teodora Pasarica

    Acum 16 Zile

    Simplu si eficient... bravoooo!

  11. Elena Maria Maria

    Elena Maria Maria

    Acum 16 Zile

    Arată foarte bine dar te rog să îmi spui și mie rețeta nu o gasesc spor la treabă felicitări și poftă bună

    • Casuta Laurei

      Casuta Laurei

      Acum 16 Zile

      @Elena Maria Maria cum sa nu, cu mare drag, reteta scrisa o gasesti aici, Sarbatori fericite! casutalaurei.ro/friptura-crocanta-din-pulpa-de-miel/

    • Elena Maria Maria

      Elena Maria Maria

      Acum 16 Zile

      ♥️♥️♥️♥️♥️

  12. Mariana Virtejanu

    Mariana Virtejanu

    Acum 18 Zile

    Multumim frumos de sfaturi super

    • Casuta Laurei

      Casuta Laurei

      Acum 13 Zile

      Cu mare drag, sper sa fiu de folos. Sarbatori fericite alaturi de cei dragi!🤗😘❤🌺

  13. florin florescu

    florin florescu

    Acum 19 Zile

    Excelent,doamnă!Narațiunea dvs.este ca și o muzica,ca un vals ce însoțește rețetă si-i da fragezeala mirobolantei fripturi.Si muzica contează. Sărbători fericite,Paște fericit.

  14. Casuta Laurei

    Casuta Laurei

    Acum 19 Zile

    Daca aveti nevoie de un strop de inspiratie pentru meniu de Pasti😘😘😘, gasisti mai multe sugestii in playlistul dedicat, linkul este aici rofilm.info/much/video/f4q6c2Sod4apo50

  15. Diva In Bucatarie

    Diva In Bucatarie

    Acum 20 Zile

    Foarte apetisanta!

    • Casuta Laurei

      Casuta Laurei

      Acum 20 Zile

      🤗☺😘

  16. Eugenia Stanculescu

    Eugenia Stanculescu

    Acum 20 Zile

    SARBATORI FERICITE !!!

    • Casuta Laurei

      Casuta Laurei

      Acum 20 Zile

      Multumesc, asemenea, sarbatori fericte cu toti cei dragi alaturi!🌺🌺🌺

  17. Ileana Stan

    Ileana Stan

    Acum 20 Zile

    Mulțumesc pentru sfaturi!

    • Casuta Laurei

      Casuta Laurei

      Acum 20 Zile

      Cu mare drag, ma bucur sa fiu de folos☺🤗🌺

  18. E.Gustos

    E.Gustos

    Acum 20 Zile

    Super 😍 Cât de bine arată! ❤️

    • Casuta Laurei

      Casuta Laurei

      Acum 20 Zile

      🤗🌺🤗😘

  19. Lecturi si Arome

    Lecturi si Arome

    Acum 20 Zile

    Ce bine arata! Si ce pofta mi-ai facuuuut! :)))

    • Casuta Laurei

      Casuta Laurei

      Acum 20 Zile

      😘😘😘

următor